La tradizione incontra l'innovazione
"L'innovazione non significa mai snaturare, ma valorizzare"
Raffaele Schiavella, l'artigiano dietro la cantina
Dal 1913, la famiglia Schiavella custodisce il legame profondo tra Genazzano, la vite e il tempo
Nelle grotte tufacee affinano i vini dei vitigni autoctoni. Ogni bottiglia custodisce l'identità di un territorio che non ha mai smesso di credere nelle proprie radici
Un secolo di esperienza incontra il coraggio di sperimentare, senza mai perdere il legame con la terra. Con Raffaele Schiavella nasce così, per la prima volta nel territorio, il Metodo Classico da uve cesanese, un vino che lo ha reso un punto di riferimento per la spumantistica nel Lazio.
Dal 1913, la famiglia Schiavella custodisce il legame profondo tra Genazzano, la vite e il tempo
Nelle grotte tufacee affinano i vini dei vitigni autoctoni. Ogni bottiglia custodisce l'identità di un territorio che non ha mai smesso di credere nelle proprie radici
Un secolo di esperienza incontra il coraggio di sperimentare, senza mai perdere il legame con la terra. Con Raffaele Schiavella nasce così, per la prima volta nel territorio, il Metodo Classico da uve cesanese, un vino che lo ha reso un punto di riferimento per la spumantistica nel Lazio.
