Toscana IGT Vermentino UAU Dumatt 2024

Prezzo scontato€15,00

Il mood di questo vino

Dentro la bottiglia

Ogni vino ha la sua voce, fatta di dettagli che raccontano molto più di quanto sembri. Qui trovi le informazioni che contano davvero: vitigno, annata, territorio, affinamento. Per chi vuole sapere cosa sta scegliendo — e perché.

L'etichetta

Nel rispetto della spontaneità, vera filosofia della cantina, il nome di quest’etichetta nasce dall’apprezzamento e dall’esclamazione provata al primo assaggio di questo vermentino.

Degustazione di Antonio Currò

Questo vermentino alla vista risulta di un giallo paglierino vivace, all'olfatto richiama netti sentori di salvia che lasciano spazio a sbuffi balsamici di macchia mediterranea, mandarino, frutta tropicale e fichi secchi. in bocca risulta avvolgente ed equilibrato con una freschezza e una sapidità che invitano al successivo sorso.

L'abbinamento di Antonio Currò

Capesante gratinate: la parte corposa della capasanta gratinata viene bilanciata dall’acidità e dalla delicata struttura del vino

Potenziale di invecchiamento

3

Zona

Pitigliano (GR)

Armonia

L’armonia è la sinfonia perfetta tra i precedenti fattori, un'orchestra perfetta diretta magistralmente. Un grande vino è quello che si distingue per la sua intensità, la persistenza in bocca e la capacità di lasciare una traccia nella memoria. L'armonia è ciò che rende un vino completo, dove ogni elemento lavora in sinergia per creare una straordinaria esperienza.

Bouquet

Il bouquet di un vino è la sua firma olfattiva, il profumo che incanta e avvolge. È un richiamo sensoriale che può evocare ricordi di fiori appena colti, frutti maturi o la delicatezza della vaniglia e del legno. Un viaggio per il naso, che trasporta in un mondo di aromi e sfumature.

Freschezza

La freschezza, data dall'acidità e dalla trama tannica, è la spina dorsale del vino. Questi elementi strutturali determinano il potenziale evolutivo del vino, mantenendo la sua vivacità e capacità di invecchiamento. Un vino con acidità ben integrata e tannini maturi è destinato a svilupparsi nel tempo, preservando equilibrio e integrità.

WF Factor

Il WF Factor è la nostra firma distintiva: rappresenta la garanzia DI un'ottima bevibilità e del potenziale di crescita esponenziale nel tempo. È un indicatore di longevità, rarità ed eccellenza. È il fattore che guida ogni nostra scelta, la stella polare che ti porta direttamente a scoprire il Klondike del vino.

Morbidezza

La morbidezza, al contrario, è la carezza del vino. l'equilibrio che nasce dalla presenza dell'alcol, che conferisce pienezza e rotondità. Quella sensazione vellutata che rende un sorso avvolgente, accogliente e che smussa gli spigoli acidi e tannici, contribuendo alla capacità di invecchiamento del vino, mantenendolo gradevole e avvolgente anche con il passare degli anni.