Metodo Classico Gigi Ravarini 2021 Dosaggio Zero
Metodo Classico Gigi Ravarini 2021 Dosaggio Zero
Metodo Classico Gigi Ravarini 2021 Dosaggio Zero

Metodo Classico Gigi Ravarini 2021 Dosaggio Zero

Prezzo scontato€40,00

Il mood di questo vino

È la bottiglia che nessuno apre per caso. Aspetta pazientemente una ricorrenza, una conquista o un ritorno. E quando finalmente il tappo salta, la festa può davvero cominciare.

Dentro la bottiglia

Ogni vino ha la sua voce, fatta di dettagli che raccontano molto più di quanto sembri. Qui trovi le informazioni che contano davvero: vitigno, annata, territorio, affinamento. Per chi vuole sapere cosa sta scegliendo — e perché.

L'etichetta

Segue l’idea della “trasparenza”: vitigno, campo e annata senza sovrastrutture. Minimalista, essenziale, quasi tecnica. Più che rappresentare qualcosa di figurativo, racconta una scelta precisa: togliere tutto ciò che è superfluo per lasciare spazio solo al vino e alla sua origine.

Degustazione di Antonio Currò

Questo Franciacorta DOCG Dosaggio Zero, ottenuto da Pinot Nero in purezza, è frutto di fermentazioni spontanee in vasche di cemento e affinamento in acciaio, con una presa di spuma naturale grazie ai lieviti indigeni e agli zuccheri del mosto, senza alcun dosaggio. L’affinamento minimo di 30/40 mesi sui lieviti garantisce una maturazione complessa e un carattere distintivo. Questo spumante esprime la profondità e mineralità del Pinot Nero della Franciacorta, con tocchi sapientemente addomesticati per diventare uno spumante di carattere.

Zona

Monticelli Brusati (BS)

Denominazione

Fuori Denominazione

Bottiglie prodotte

1216

Armonia

L’armonia è la sinfonia perfetta tra i precedenti fattori, un'orchestra perfetta diretta magistralmente. Un grande vino è quello che si distingue per la sua intensità, la persistenza in bocca e la capacità di lasciare una traccia nella memoria. L'armonia è ciò che rende un vino completo, dove ogni elemento lavora in sinergia per creare una straordinaria esperienza.

Bouquet

Il bouquet di un vino è la sua firma olfattiva, il profumo che incanta e avvolge. È un richiamo sensoriale che può evocare ricordi di fiori appena colti, frutti maturi o la delicatezza della vaniglia e del legno. Un viaggio per il naso, che trasporta in un mondo di aromi e sfumature.

Freschezza

La freschezza, data dall'acidità e dalla trama tannica, è la spina dorsale del vino. Questi elementi strutturali determinano il potenziale evolutivo del vino, mantenendo la sua vivacità e capacità di invecchiamento. Un vino con acidità ben integrata e tannini maturi è destinato a svilupparsi nel tempo, preservando equilibrio e integrità.

WF Factor

Il WF Factor è la nostra firma distintiva: rappresenta la garanzia DI un'ottima bevibilità e del potenziale di crescita esponenziale nel tempo. È un indicatore di longevità, rarità ed eccellenza. È il fattore che guida ogni nostra scelta, la stella polare che ti porta direttamente a scoprire il Klondike del vino.

Morbidezza

La morbidezza, al contrario, è la carezza del vino. l'equilibrio che nasce dalla presenza dell'alcol, che conferisce pienezza e rotondità. Quella sensazione vellutata che rende un sorso avvolgente, accogliente e che smussa gli spigoli acidi e tannici, contribuendo alla capacità di invecchiamento del vino, mantenendolo gradevole e avvolgente anche con il passare degli anni.

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